Начинающим заводчикам важно знать основы птицеводства и использовать их для получение максимальной прибыли к родительскому стаду. Если у кур большее внимание уделяется женским особям, то с гусями поступают иначе.
Если вы уже приобрели инкубаторы и готовитесь заложить весной яйца на первый вывод, то постарайтесь обзавестись хорошими гусаками. Отбор необходимо проводить после линьки. Чаще она проходит в конце сентября – в начале октября. Уже примерно с середины осени можно начинать отбор. Для него нужно провести несложные действия и их вы сможете легко повторить у заводчика. Если вы вывели весной собственных молодых гусят, то вам нужно будет прежде всего определить пол. По внешнему виду часто это бывает достаточно сложно. Гусаки только на второй год становятся отличимыми.
Для определения пола необходимо уложить молодого гусенка к себе на колени, отогнуть шею и заглянуть в отверстие клоаки под хвостом. У гусынь там можно увидеть большое количество складок и часть яйцевода, а у гусаков поверхность внутри более гладкая. При возрасте около 5 месяцев у гусаков можно обнаружить половой член. У хорошего производителя он должен хорошо определяться и выглядеть как спиральный завиток около сантиметра величиной. На его поверхности должны быть слегка видны деления. Для формирования хорошего племени необходимо на каждые три гусыни оставлять одного хорошего гусака. Исключением становятся только гуси китайской породы, там можно делать соотношение 4:1.
Лучше всего для формирования родительского стада у гусей купить инкубаторы, вывести молодняк и оставить из него всех гусынь, а гусаков купить отдельно. Так птицы будут точно из разных гнезд и дадут более крепкое потомство.
Индеек и уток стоит выбирать для родительского стада по тем же принципам, что и гусей. Однако, кроме производительности еще одним критерием будет вес птицы. Выбирать стоит наиболее крупных особей. Многие начинивающие фермеры делают ошибку оставляя на первое племя самых небольших птиц, а крупных пускают на убой. Как следствие, племя вырождается и имеет очень плохие показатели по количеству оплодотворенных яиц. Особенно это важно при разведении индеек. Их нужно периодически взвешивать с момента вывода и подрастания. На племя оставляйте тех, которые быстрее набирают вес.