Розведення перепелів є досить прибуткове заняття, завдяки їх досить високою скоростиглістю. Яйця цього птаха вважаються цінним дієтичним продуктом, який користується широким попитом. Крім того, перепілки абсолютно невибагливі в плані змісту, і їх можна вирощувати як в природному середовищі, так і в умовах звичайної квартири. А їх плодючість настільки висока, що за рік кількість перепелів здатне збільшитися в десятки разів. Тому, щоб процес розведення птахів йшов безперервно, слід запасіться відразу декількома інкубаторами.

На жаль, розводити перепелів без інкубатора неможливо оскільки в результаті селекції у цих птахів повністю пропав інстинкт насиджування. Існують пристрої, призначені спеціально для виведення яєць перепілок, але якщо у Вас вже є стандартна модель можна обійтися і нею. Отже, перш ніж закладати яйця в інкубатор слід ретельно їх оглянути і видалити всі браковані. До таких відносять: кулясті, надто загострені, шорсткі, тьмяні або надмірно строкаті екземпляри. Термін зберігання партії не повинен перевищувати семи днів, при цьому температура не повинна опускатися нижче 10

Для успішної інкубації відбираються екземпляри правильної овальної форми, з гладкою, щільною і чистою шкаралупою середнього рівня пігментації. З них якраз виходить міцний і здоровий молодняк. Безпосередньо перед закладкою яєць в інкубатори, їх бажано обробити слабким розчином марганцівки, для запобігання розвитку бактерій. Процес інкубації триває всього 17 діб. За це період яйця доведеться перевертати до 4-6 разів на день, іншого догляду або будь-якого складного режиму вони не вимагають.

Температурний режим в інкубаторі повинен становити 37,8 градусів, а рівень вологості - приблизно 45-55%, ближче до висновку пташенят - десь на 15-ий день температуру можна знизити до 37,5 C, а вологість збільшити до 65-70%. Приблизно за 2 дні до вилуплення, тобто в момент, коли Ви почуєте перший писк в яйцях, перевертання припиняйте і розкладіть яйця вільніше.